07h00 - 09h00 : Réveil - petit déjeuner

09h00 - 11h00 : Cercle de parole

11h00 - 13h00 : Visite d’un site de remise en pâture “la Combegrasse”, et lecture du paysage situé à env. 5 km de Phialeix par Paul Convert gestionnaire des forêts

13h00 - 15h00 : Retour au campement, repas, rangement

15h00 - 18h00 : Trajet Phialeix - Serre Haut

18h00 - 19h30 : Installation dans la bergerie de La Grange à Ludo

20h00 - 21h30 : Repas

21h30 : Discussion autour des labels bio avec Eliane Anglaret, présidente de Nature & Progrès Auvergne
Rencontre avec des membres du réseau « le p’tit lien du tout » réseau solidaire de producteurs situés autour du massif du Sancy.

Hébergement à La Grange à Ludo