mardi 14 juillet 2009
	Etape :	Andlau -> Boofzheim -> illkirch -> Strasbourg
	Comité :	midi : Raymond de Boofzheim ; soir : Sabine de Strasbourg
	Parcours :	70 km (en relais)
	Haut-Rhin, Moselle

Boofzheim : accueil de midi dans une des premières ferme-bio, avec élevage en 'croissance lente' de porcs sur paille qui permet de valoriser le lactosérum issu de la transformation du lait, les céréales et la luzerne. Les terres ne reçoivent aucun engrais chimique, mais sont fertilisées par le compost élaboré sur place. Par souci d'économie d'énergie, la ferme utilise en priorité les ressources alternatives.

à Illkirch-Graffenstaden :
- Pause-boissons avec Philippe Carbiener : ville écologique, cantine bio

Escale en soirée à Strasbourg : au Centre d'Initiation à l'Environnement de la Ferme Bussière
Sous réserve : - Soirée-spectacle avec Charlotte Normand : "Charlotte se met au vert"