Traversée de l'estuaire, en direction d'Honfleur. Pause de mi-journée à Villerville (point B), puis descente à Mery-Corbon, à l'est de Caen (point C).
86 km (en relais)
Calvados
- Après-midi sur le domaine de Villerville : Journée "portes ouvertes", avec l’appui du GRAB (Group. Regional Agri. Bio.)
La ferme du château de villerville est aujourd’hui une ferme d’agriculture biodynamique, qui propose des spécialités laitières.
à 13h30 : Conférence du Professeur
Gilles-Eric Séralini
sur les aspects sanitaires des pesticides et des OGM
à 21h :
Conférence de Bruno Frémont
"
Méthodologie de deux projets de cuisson écologique (four solaire, bois économe) au Darfour et au Congo"
Débat autour des thèmes portés par la Confédération Paysanne
Ferme et château de Villerville
Située à la limite ouest du Pays d'Auge calvadosien en bordure de la plaine de Caen, la ferme pédagogique des pâtis réunit une quarantaine de vaches Normandes et Prim’Holsteins. La moitié de la production est transformée en produits laitiers.